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Désinfection – les effets de l’O3 sur les bactéries
L’ozonothérapie est le nom utilisé pour décrire les procédures qui utilisent l’ozone (un gaz composé de 3 atomes d’oxygène, O3). Les propriétés bactéricide, fongicide et virucide de l’ozone ont été scientifiquement prouvées. Mais quels sont les effets de l’ozone sur la bactérie, d’un point de vue scientifique ?
L'ozone (O3) est un composant naturel de l’air mais il n’a pas la même concentration que l'oxygène (O2) qui constitue 21 % du volume de l'air. L’effet bactéricide de l’ozone est communément mesuré sur une échelle allant de
1,5 à 4,9 p.p.m. soit de 15 à 49 fois supérieur à la valeur CMA (Concentration Maximale Admissible). Il a été établi depuis toujours que la durée nécessaire pour l'élimination des colonies bactériennes se situait entre 6 et 24 secondes,
c'est-à-dire largement au-dessous de la limite de la concentration maximale admissible. Prozone produit 140 p.p.m./2 litres.
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Effets de l’ozone sur la bactérie
La molécule d’ozone est chargée à la fois positivement et négativement. Les bactéries sont toujours chargées négativement. Le pôle chargé positivement est projeté sur l’enveloppe de la cellule et détruit la structure de la protéine.
La cellule humaine est capable de changer sa structure membraneuse. Elle peut en moins d’une seconde produire du cholestérol pour contrer une attaque chimique. La cellule humaine a un cytoplasme structuré, à plusieurs couches, ce qui représente un niveau supplémentaire de protection contre les attaques chimiques. Les générateurs d'ozone, qui fonctionnent sur le principe de la "décharge silencieuse” (par ex. Prozone) ont un triple effet :
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en surface : sur le biofilm
en profondeur moyenne : sur les infiltrations de bactéries, la microcirculation, les défenses immunitaires locales
en grande profondeur : sur le drainage lymphatique, l’influx nerveux, les défenses immunitaires locales
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Les effets de l’ozone sur les tissus durs (p. ex. une dent)
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La destruction globale des bactéries, virus et champignons par l’ozone peut être entravée par des barrières de diffusion. La préparation chimique-mécanique du tissu dur (par ex. dans le cas de caries) facilite l’accessibilité des germes par l’ozone et garantit leur élimination. L'application d'ozone sans préparation est efficace seulement si le gaz atteint bien les bactéries, c'est-à-dire en cas de carie superficielle sur surface lisse et sillons plats et accessibles.
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Les effets de l’ozone dans les tissus
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L'ozone pénètre également dans le tissu sous-épithélial par la membrane muqueuse et attaque les germes présents en quelques secondes. Pendant que l'atome d’oxygène qui a été libéré suite à la dissociation des molécules d’oxygène de l'ozone se lie aux protéines dans les membranes cellulaires des bactéries, les autres atomes de l'oxygène restent. Seule la molécule d'oxygène (O2) est utilisée par les cellules.
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